De Franse Salade is een heerlijk recept uit de franse keuken met ui en ei.

De Franse Salade is een heerlijke frisse salade met ui en ei.
Deze salade is een typisch frans recept uit de riviéra gebied.
Dit franse recept is een heerlijk recept als voorgerecht maar kan ook als salade bij het hoofdgerecht worden geserveerd.
De franse riviéra salade is een mediterane salade die met olijven, paprika, tomaat en eieren wordt gemaakt.

Heeft U een variatie op dit recept geef het dan door via de mail of klik onderaan deze pagina en vul hier uw variatie op dit recept en we plaatsen dit recept van U op onze website www.tastiestrecipes.com

Hieronder geven we een boodschappenlijst voor dit Franse-Salade recept:

4 middelgrote uien
1 rode paprika
1 groene paprika
4 tomaten
2 eieren
8 groene olijven zonder pit
4 eetlepels wijnazijn
2 eetlepels olie
2 afgestreken theelepels zout
1 theelepel knoflook poeder
4 kleine theelepels niet te scherpe mosterd

De uien pellen en in dunne plakjes snijden of schaven.
De paprika's in de lengte door midden snijden, zaad en zaadlijsten verwijderen, het vruchtvlees wassen, laten uitlekken en in smalle reepjes snijden.


De uiringen en reepjes paprika 3 minuten blancheren in kokend heet water; daarna het vocht afgieten en laten uitlekken.
De tomaten aan de onderzijde kruislings inkerven, 2 minuten in kokend water leggen en het velletje eraf trekken.
De vruchten na afkoeling in dikke plakken snijden.
De eieren in 10 minuten hard koken, onder de koude kraan laten schrikken, pellen en laten afkoelen.
Ze vervolgens vierendelen.
De olijven doormidden snijden en ontpitten (als de pitten er nog in zitten).
Het mengsel van uiringen en reepjes paprika in een schaal deponeren.
Hierop de plakjes tomaat en halve olijven rangschikken en daar bovenop de partjes ei een plaatsje geven.
Van de overige ingrediënten en 4 eetlepels heet water een sausje maken en dit over de salade sprenkelen.

Als u een variatie heeft, gebaseerd op dit recept, voel u vrij om dit met onze lezers te delen door uw recept hier te delen. 


Klik hier voor diverse keuken artikelen

Franse salade



Uw lekkerste recepten delen het kan hier worden gedaan.
Onze bezoekers zullen u zeer dankbaar zijn.
Geef de smaak van uw recept hier aan.
Is het een scherp gerecht of is het lekker zacht van smaak.
Zo kan er bepaald worden in welke categorie we uw recept kunnen indelen.
Heel hartelijk bedankt namens onze bezoekers van de website www.tastiestrecipes.com
 


SBI!

sponsoring - reclame

Vismarkt 44
9711 KV Groningen
050-3138200
www.shirtalaminute.nl