Gekruid Gehakt een kompleet gerecht met mie en kaas, kropsla, en vanille vla met gevulde appels

Gekruid Gehakt een heerlijk recept die U als een compleet gerecht op tafel kunt neerzetten.
U zult hiervoor een compliment krijgen van familie of vrienden.
Dit gerecht is een heerlijk herfst menu waarbij u een heerlijk stevig bier kunt serveren.

Heeft U een variatie op dit recept geef het dan door via de mail en we plaatsen dit recept van U op onze website www.tastiestrecipes.com

Hieronder geven we een boodschappenlijst voor dit recept:

Gekruid gehakt:

2 dunne in smalle ringen gesneden prei
1 grote gesnipperde ui
een beetje aroma
een beetje peper
een beetje zout
80 gram boter
2 eieren
1 blikje tomatensoep of de aangemaakte inhoud van zakje (2 deciliter)
6 tot 8 eetlepels vlugkokende havermout of gare rijst
500 gram gehakt
4 eetlepels fijngehakte selderij of peterselie
een beetje geraspte nootmuskaat
een beetje kruidnagel poeder
100 gram bacon

Mie met kaas:

80 gram boter
1 grote zeer fijn gesnipperde ui
1 bouillon tablet
stukje foelie zo groot als een postzegel
300 gram mie
100 tot 150 gram geraspte oude kaas

Krop sla:

1 grote krop goed gewassen en gedroogde sla
2 eetlepels zonnebloemolie of maisolie
1 eetlepel azijn of citroensap

Gevulde appels met vanillevla:

1 ei
40 gram suiker
20 gram maizena
2½ deciliter melk
1 zakje vanillesuiker
4 zachtzure appels
4 eetlepels fijngehakte gember


Klik hier voor diverse keuken artikelen te bestellen via bol.com

Gekruid Gehakt

Roer de prei en de ui door elkaar, sprenkel er aroma op en voeg peper en zout toe.
Verwarm 30 gram boter, smoor daarin de groenten 3 tot 5 minuten.
Klop de eieren los met de soep, roer er de havermout door en vermeng dit alles met het gehakt.
Roer door het gehaktmengsel de selderij en voeg naar smaak nootmuskaat, peper, kruidnagel poeder aroma of zout toe.
Zet het gehaktmengsel tenminste 30 minuten afgedekt in de koelkast.
Verwarm dan de rest van de boter en vorm één stuk van het gehakt of 8 ballen.
Maak de jus af met kokend water of wat kooknat van de mie.
Verwarm 30 gram boter, fruit daarin de ui glazig en giet ¼ liter kokend water in de pan.
Voeg het bouillon tablet en de foelie toe en, als het water weer kookt, de mie.
Roer tot de inhoud van de pan weer kookt en laat de mie 5 tot 8 minuten of volgens de aanwijzingen op de verpakking net gaar worden.
Giet het kooknat af, verwijder de foelie en roer een deel van de kaas door de mie.
Doe de mie in de dienschaal en strooi de rest van de kaas op de mie.
Verdeel de rest van de boter er in kleine stukken over.
Verdeel de blaadjes sla in stukken; klop de olie en de azijn door elkaar met naar smaak aroma, peper, suiker en zout en schep dit sausje door de sla.
Splits het ei; roer de dooier lichter van kleur en schuimig met de suiker, voeg de maizena toe en maak er met melk een papje van.
Klop het eiwit stijf met de vanillesuiker.
Laat de rest van de melk bijna koken, klop de melk door het eiwitmengsel en giet alles terug in de pan.
Roer het geheel goed tot een gladgebonden vla.
Was droog, boor en schil de appels, zet deze in glazen schaaltjes en schep de gember in de boorholte van de appels.
Roer tot de vla enigszins is afgekoeld, klop het eiwit weer op en spatel beide door elkaar.
Verdeel de vla over de appels.

Enjoy your meal and enjoy this delicious tasty recipe.

Please take the time to click the facebook button below so that your friends and family this delicious recipe also get to see 

Gekruid Gehakt




SBI!

sponsoring - reclame

Vismarkt 44
9711 KV Groningen
050-3138200
www.shirtalaminute.nl