Kalfsbiefstuk Malmo voor heerlijk buiten koken op de BBQ recepten

Kalfsbiefstuk Malmo is een heerlijk recept voor op de BBQ.

Door deze biefstuk op de barbeque klaar te maken heeft u een heerlijk recept voor buiten de deur koken.
Buiten biefstuk roosteren op een heet vuur dan blijven de vlees sappen in het vlees zitten door het snel dicht schroeien.
Het hete vuur van de BBQ zorgt zo voor een sappig stukje vlees.
Samen met een heerlijke duitse wijn wordt U en uw familie en vrienden heerlijk verwend.

Heeft U een variatie op dit recept geef het dan door via de mail of gebruik de mogelijkheid onder aan de pagina om uw recept in te zenden en we plaatsen dit recept van U op onze website www.tastiestrecipes.com

Hieronder geven we een boodschappenlijst voor dit recept:

4 dikke kalfsbiefstukjes á 150 gram
1 theelepel selderij zout
1 theelepel paprikapoeder (edelsuss)
1 mespunt witte peper
2 uien
50 gram boter
4 eetlepels fijne kalfsleverworst
4 eetlepels fijngehakte peterselie en evenveel fijngehakte bieslook
2 eetlepels witte brood kruim
2 eetlepels olie

De biefstukjes mogen niet geklopt worden.
Met een scherp en puntig mes in de zijkant van de stukjes vlees onder driekwart van de oppervlakte door een insnijding maken en de biefstukjes openklappen.
Selderij zout, paprikapoeder en peper met elkaar vermengen en de biefstukjes met dit mengsel bestrooien.
De uien schoonmaken en fijn hakken.
In een vuurvaste schaal de boter heet laten worden en hierin op een niet te hoog vuur de stukjes ui glazig laten worden.
De schaal van de warmtebron afhalen en leverworst, tuinkruiden en broodkruim door het baksel roeren.
Het mengsel laten afkoelen.
De binnenzijde van de biefstukjes met het pikante mengsel bestrijken, de biefstukjes dubbelklappen en met een paar houten prikkertjes in model houden.
Daarna met olie bestrijken.
Het braadrooster invetten en de biefstukjes in de gloed van een rustig vuur roosteren (4 minuten aan elke zijde)
U kunt doperwtjes, patates frites, ketchup en een frisse duitse wijn hier bij serveren.

Enjoy your meal and enjoy this delicious tasty recipe.

Please take the time to click the facebook button below so that your friends and family this delicious recipe also get to see 

Als u een variatie heeft, gebaseerd op dit recept, voel u vrij om dit met onze lezers te delen door uw recept hier te delen. 



Klik hier voor diverse keuken artikelen te bestellen via bol.com

Kalfsbiefstuk Malmo




SBI!

sponsoring - reclame

Vismarkt 44
9711 KV Groningen
050-3138200
www.shirtalaminute.nl