Tostadas met kip een mexicaans gerecht met tortilla's en kip

Tostadas met kip een heerlijk recept uit de Mexicaanse keuken die gemaakt wordt met heerlijke kip.
De tortilla's worden gevuld met kip sla en kaas.
De tortilla's worden met maismeel gemaakt klik hier voor het recept.

Heeft U een variatie op dit recept geef het dan door via de mail en we plaatsen dit recept van U op onze website www.tastiestrecipes.com

Hieronder geven we een boodschappenlijst voor dit recept:

2 uien
4 teentjes knoflook
500 gram kipfilet
3½ deciliter kippebouillon
1 kilogram vleestomaten
1 jalapenopeper (uit blik) of 1 verse spaanse peper
2 bosjes koriander
een beetje zout
een beetje vers gemalen zwarte peper
8 mais tortilla's
olie om te bakken
8 grote blaadjes sla
1 deciliter crème fraiche
100 gram queso fresco (of feta kaas)

Pel de uien en de teentjes knoflook.
Snijd 1 ui doormidden.
Doe de kipfilet in een pan met een halve ui en 1 teentje knoflook.
Overgiet de filet met kippebouillon, breng deze langzaam aan de kook en laat het vlees afgedekt 25 tot 30 minuten zachtjes trekken.
Haal de filet uit de pan en laat hem vervolgens afkoelen.
Overgiet ondertussen de tomaten met kokend water, ontvel ze en verwijder het zaad.
Verwijder eveneens het zaad uit de peper.

Pureer de peper, tomaten, resterende uien en teentje knoflook in een keukenmachine.
Was de koriander en dep de blaadjes droog, hak ze fijn en voeg ze toe.
Maak de saus op smaak af met peper en zout.
Snijd de kipfilet klein.
Verwarm de tortilla's om de beurt in een koekepan met hete olie tot ze zacht worden.
Smeer de helft van de tomatensaus over de tortilla's uit.
Was de blaadjes sla, dep ze droog en schik ze op de tortilla's.
Verdeel de kleingesneden kipfilet over de sla en schep de resterende tomatensaus erover.
Schep op iedere tastada een dotje crème fraiche en strooi wat grofgeraspte kaas erover.
Schik op ieder bord twee tostada's en serveer onmiddelijk voor ze zacht worden.

Als drankje kunt u een tequila serveren.

Enjoy your meal and enjoy this delicious tasty recipe.

Please take the time to click the facebook button below so that your friends and family this delicious recipe also get to see

Als u een variatie heeft, gebaseerd op dit recept, voel u vrij om dit met onze lezers te delen door uw recept hier te delen.



Klik hier voor diverse keuken artikelen te bestellen via bol.com

Tostadas met kip



Uw lekkerste recepten delen het kan hier worden gedaan.
Onze bezoekers zullen u zeer dankbaar zijn.
Geef de smaak van uw recept hier aan.
Is het een scherp gerecht of is het lekker zacht van smaak.
Zo kan er bepaald worden in welke categorie we uw recept kunnen indelen.
Heel hartelijk bedankt namens onze bezoekers van de website www.tastiestrecipes.com


Have A Great tastiest recipe?

Do you have a tastiest recipe? Share it!


SBI!

sponsoring - reclame

Vismarkt 44
9711 KV Groningen
050-3138200
www.shirtalaminute.nl