Wiener Schnitzel met een aardappel puree en een frisse salade.

Wiener Schnitzel is een snelle vleessoort die snel te bereiden is.
In combinatie met aardappelpuree en een salade heeft u een maaltijd snel op tafel staan.
Doordat het vlees vrij dun is hoeft dit maar zeer kort te worden gebakken.
Door het te lang bakken van schnitzels worden ze droog en taai.
Er zijn restaurants die schnitzels van een hele kilo serveren.
Ook is het een zeer veel voorkomend vleessoort in restaurants in Nederland en Duitsland.

Heeft U een variatie op dit recept geef het dan door via de mail en we plaatsen dit recept van U op onze website www.tastiestrecipes.com

Hieronder geven we een boodschappenlijst voor dit recept:

4 dunne varkens schnitzels (75 gram) of kalfsschnitzel
een beetje peper
een beetje zout
1 mespunt paprika poeder
1 eetlepel bloem
een beetje paneermeel
20 gram reuzel (olie of boter of beide)
½ citroen
peterselie als garnering

Varkens schnitzel ligt plat slaan en met mengsel van peper, zout en paprika poeder inwrijven.
U neemt drie borden waarin u de bloem, de ei en de paneermeel apart in de borden doet.
Het ei met de vork licht opkloppen.
Reuzel of ander vet in de koekenpan op grote pit heet maken.
(De reuzel kan heter worden verhit dan boter).
De schnitzels één voor één eerst door de bloem halen.
Vervolgens in het ei en dan door de paneermeel wentelen.
In de koekenpan telkens 4 tot 5 minuten aan beide zijden goudbruin bakken.
Daarbij moet u het vuur wel enigszins terug nemen.
Schnitzels garneren met schijfjes of partjes citroen en peterselie.
Bij een echte wiener-schnitzel hoort ook nog een ansjovisfilet te worden geserveerd.
Als u aardappelpuree en een salade erbij serveert heeft u een complete maaltijd.
Hierbij kunt u een biertje serveren.

Enjoy your meal and enjoy this delicious tasty recipe.

Please take the time to click the facebook button below so that your friends and family this delicious recipe also get to see. 

Als u een variatie heeft, gebaseerd op dit recept, voel u vrij om dit met onze lezers te delen door uw recept hier te delen.



Klik hier voor diverse keuken artikelen te bestellen via bol.com

Wiener Schnitzel



Uw lekkerste recepten delen het kan hier worden gedaan.
Onze bezoekers zullen u zeer dankbaar zijn.
Geef de smaak van uw recept hier aan.
Is het een scherp gerecht of is het lekker zacht van smaak.
Zo kan er bepaald worden in welke categorie we uw recept kunnen indelen.
Heel hartelijk bedankt namens onze bezoekers van de website www.tastiestrecipes.com
 


Have A Great tastiest recipe?

Do you have a tastiest recipe? Share it!


SBI!

sponsoring - reclame

Vismarkt 44
9711 KV Groningen
050-3138200
www.shirtalaminute.nl