tortillas de Maiz

tortillas de Maiz van mais meel gemaakte tortillas.
In europa is de originele Mexicaanse mais meel bijna niet te krijgen.
Af en toe heb ik het gezien bij de natuur winkel.
Dit recept geeft dan ook een aangepaste water hoeveelheid die de tortillas wel lekker maakt.
Door de originele mais meel (masa harina) te gebruiken kunt u het beste de aanwijzing op de verpakking aanhouden.
De beschrijving geeft aan hoe dit recept moet worden gemaakt.

Heeft U een variatie op dit recept geef het dan door via de mail en we plaatsen dit recept van U op onze website www.tastiestrecipes.com

Hieronder geven we een boodschappenlijst voor dit recept:

150 gram maismeel (voor 8 tortillas)
½ theelepel zout
bakpapier

Doe het maismeel met het zout in een kom.
Giet er geleidelijk 2 deciliter lauwwarm water bij terwijl u met de deeghaken van de mixer mengt.
Roer tot een zacht, wat vochtig deeg heeft.
Laat het deeg afgedekt ongeveer 15 minuten rusten.
Knip vervolgens twee vierkanten bakpapier van circa 20 bij 20 cm.
Verdeel het maisdeeg in 8 stukken.
Verhit de pan met anti aanbak laag zonder vet.
Rol het eerste stukje deeg met een deegroller uit tussen 2 velletjes bakpapier.
Tot de ronde koeken ongeveer 12 centimeter groot zijn.
Trek het bovenste papier onmiddelijk los. Keer de tortilla en laat hem in de pan glijden terwijl u het tweede vel bakpapier losmaakt.
Bak de tortilla boven een matig vuur aan beide kanten ½ tot 1 minuut, tot hij donkerbruin gevlekt wordt.
Houd vervolgens de tortilla warm.
Rol nu om de beurt de volgende stukjes deeg uit en bak de tortilla's.
Doe dit een voor een want anders gaan ze kleven.
U kunt de tortillas een dag of twee in de koelkast bewaren in plastic folie.
Kijk op de website voor de vulling voor deze tortillas.

Enjoy your meal and enjoy this delicious tasty recipe.

Please take the time to click the facebook button below so that your friends and family this delicious recipe also get to see 



Klik hier voor diverse keuken artikelen te bestellen via bol.com

tortillas de Maiz



Uw lekkerste recepten delen het kan hier worden gedaan.
Onze bezoekers zullen u zeer dankbaar zijn.
Geef de smaak van uw recept hier aan.
Is het een scherp gerecht of is het lekker zacht van smaak.
Zo kan er bepaald worden in welke categorie we uw recept kunnen indelen.
Heel hartelijk bedankt namens onze bezoekers van de website www.tastiestrecipes.com


Have A Great tastiest recipe?

Do you have a tastiest recipe? Share it!


SBI!

sponsoring - reclame

Vismarkt 44
9711 KV Groningen
050-3138200
www.shirtalaminute.nl